Pour tous ceux qui se décrivent comme des connaisseurs de vin, passionnés de la bière et fanatiques du whiskey, Niagara est l’endroit idéal !
Elle représente la région viticole la plus active en Ontario avec plus de 90 vastes vignobles. Ici, vous trouverez un petit quelque chose pour tous. Si vous voulez retrouver un semblant de paysage européen, célébrer l’histoire des vignes de Niagara, gouter les vins uniques de cette région ou apprendre davantage sur les vendanges directement auprès du vigneron, vous trouverez tout ce qu’il vous faut dans la région des vins du Niagara. Évidemment, une visite n’est pas complète sans découvrir le goût doux et sucré des vins de glace de Niagara. Prenez un verre de ce liquide doré canadien ou ramenez une bouteille pour revivre l’expérience de Niagara une fois rentré chez vous.
Au-delà des raisins, explorez la culture des brasseries et des distilleries. Flânez le long du sentier Niagara Ale Trail et goûtez les chopines de plusieurs brasseries locales, y compris la brasserie primée Niagara Brewing Company qui se trouve à Clifton Hill. En ce qui concerne le trajet du whiskey, n’hésitez pas de visiter Wayne Gretzky Estates, un mélange unique entre vignoble et distillerie, un lieu renommé pour ses cocktails artisanaux au whiskey - ça change les règles du jeu.